Et si nous faisions connaissance,
Allez, je me présente !
Bienvenue dans ma bulle gourmande
Je m’appelle Alexandra, et si tu es ici, c’est que toi aussi tu partages l’amour du sucre, du beurre, et de tout ce qui fait fondre le cœur (mais pas les kilos) !
La pâtisserie, pour moi, c’est bien plus qu’un simple loisir : c’est un échappatoire, une façon de m’évader et de m’exprimer à travers la gourmandise.
Quand je suis en cuisine, je ne vois plus le temps passer. Je fouette, je goûte, je teste, je recommence — toujours avec la même envie : faire plaisir et créer des émotions.
Ce que j'aime créer
J’aime jouer avec les textures, les saveurs, les formes.
Je peux passer des heures à peaufiner un entremets, tout comme je peux retomber amoureuse d’un simple gâteau de grand-mère sorti du four !
J’aime les desserts élégants et techniques, mais je garde une tendresse particulière pour les recettes simples, celles qui sentent bon la vanille et les souvenirs d’enfance.
Mon objectif, ici, c’est de te donner envie de pâtisser, sans pression, juste pour le plaisir.
Chaque recette que je partage a été testée, goûtée, et surtout… adorée !
La Bulle Gourmande, c'est quoi alors ?
La Bulle Gourmande, c’est mon espace de partage, un lieu de douceur et de découverte.
Un peu comme un carnet de recettes vivant, rempli de photos, d’idées, et de gourmandises qui font sourire.
Des pâtisseries qui font pétiller la vie, c’est plus qu’un slogan : c’est ma philosophie. J'adore régaler ma famille, tout comme mes amis au travail pour une pause bien mérité.
Parce que je crois que chaque petite douceur, faite avec amour, peut illuminer une journée ✨
Mon dessert préféré
Le framboisier (parfait quand on sait que mon anniversaire est en été)
Mon ustensile fétiche
La maryse (on se comprend non ?), mais aussi la poche à douille !
Mon ingrédient favori
La fève de tonka, sublime le chocolat, la vanille, etc.
Ma plus belle récompense
Le sourire de mes proches quand ils découvrent, et goûtent mes desserts.